Dl-Alfa Tokoferol

Dl-Alfa Tokoferol Nedir? Alfa-tokoferol, E vitamininin en aktif formudur ve doğal şekli bir izomerden oluşur. Sentetik E vitamini, sadece biri d-alfatokoferol’e eşdeğer olan 8 stereoizomerin bir karışımıdır. E vitamininin sentetik formları –dl gibi bir ön ek ile gösterilir. Dl-alfa-tokoferol, alfa tokoferolün sentetik bir formudur. Sentetik E vitamini, izofitolün trimetilhidrokinon ile tepkimesiyle petrokimyasallardan üretilir. Kimyasal sentez […]

E Vitamini

E Vitamini Nedir? E vitamini, hücre zarlarını serbest radikallerin neden olduğu zararlara karşı koruyan ve LDL kolesterolün oksidasyonunu önleyen güçlü, yağda çözünen bir antioksidandır. E vitamini terimi, tokoferoller ve tokotriyenoller olarak adlandırılan ve doğada bulunan vitamin kompleksini oluşturan çeşitli alt gruplarla sekiz bileşenden oluşan bir grubu kapsar. Bu farklı bileşiklerin her biri farklı kimyasal ve […]